CHIUSURA SETTIMANALE: MERCOLEDÌ
CHIUSURA SETTIMANALE: MERCOLEDÌ
Il Ristorante “La Castellana” offre una cucina legata alla tradizione, ma pur sempre con un tocco di innovazione e fantasia, rendendo i piatti unici e prelibati.
La sapienza e l’esperienza degli chefs si affianca all’utilizzo di prodotti stagionali e spesso locali, freschi e genuini.
E’ possibile assaporare pietanze di carne, come ad esempio fettuccine ai funghi porcini e guanciale o l’agnellino abruzzese con cicorietta campestre, pomodorini e riccioli di pecorino.
Allo stesso modo, il venerdì è dedicato ai piatti a base di pesce: le tagliatelle con calamaretti, rucola e mazzancolle o la spigoletta in crosta di patate delizieranno i vostri palati.
Non mancano, nella nostra cantina, vini di ottima qualità: etichette regionali, nazionali e internazionali, che vengono abbinati con maestria dal nostro sommelier ai piatti proposti.
Su prenotazione: brodetto di pesce, rispettando la più antica tradizione Abruzzese.
Dal 1983, passione e competenza fanno parte della realtà del nostro ristorante. Dall’esperienza trentennale nasce un autentico tempio del gusto e di una cucina legata alla tradizione e ai sapori genuini e stagionali...[ Continua ]
CARTE DI CREDITO ACCETTATE: TUTTE
P.IVA: 02017960697
